こんばんは！吉祥寺 和です！

今年もあん肝の季節がやってきました！

臭みがなく濃厚なあん肝はお酒と合いますね！ついつい飲みすぎてしまいます！

そんな最高のあん肝を食べられるのはこの時期だけ！

是非ご賞味ください！

こんにちは吉祥寺 和です！

愛媛の西条の農家さん直送の里芋を使った新メニューを紹介します！

里芋の皮を丁寧にむいていきます。

皮をむき終わった里芋を

、

薄味で炊いていきます。

炊き上がったホクホクで濃厚な里芋に旨出汁あんをかけ

寒い冬にオススメの、里芋の唐揚げの出来上がりです！

こんにちは吉祥寺 和です！

天然のぶりを入荷しました！

北海道函館産の天然のぶりです！！

本日は天然のぶりをぶり大根にしました！

ホクホクした食感と美味しい出汁で仕上がっています！

是非この機会にご賞味下さいませ(^O^)