こんにちは！吉祥寺居酒屋和KAZUでございます！

本日はラベルがない日本酒をご紹介します！

      山本６号酵母

この商品を発売した平成15年はまだ新政の祐輔君は蔵に戻っておらず、6号酵母はそれほどスポットライトを浴びてはいませんでした。温故知新の考えに立ち、クラシック酵母の飲み比べを楽しもうという提案型の商品です。平成24年に祐輔君から分けていただいたものを自社培養しています。

今回紹介した６号酵母の他に７号酵母がありますので、是非当店でご賞味ください！

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吉祥寺でのお食事、ご宴会は居酒屋　和-KAZU-で！

◆住所

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-18 リベルトフォーラムⅠ2F

◆TEL&FAX　0422-23-1680

◆HP　https://www.kichijoji-kazu.com

◆アクセス　JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」徒歩4分

◆営業時間

【月ー金】17:00～24:00

【土・日・祝】昼呑み　14:00～16:00

ディナー　16:00～24:00（日曜のみ22:00）

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